★琥珀色的滋味,千奇百怪
「FINCA LA BELLA」白色簡約的罐裝,上面印有「COFFEE LOVER’S PLANET」,是首款入手的罐裝咖啡豆。
打開它需要層層方法,首先要把瓶蓋上的塑膠蓋拔掉,上面有個薄薄的煎膠膜要撕掉,轉開銀色瓶蓋的瞬開…
一股可可豆的香氣衝出,再來是咖咮烘烤後的一種碳味,還有一點點的…花香?我聞不出最後的那餘韻是什麼。
三分之二罐的咖啡豆,搖起來會有嘩啦嘩啦的聲音,很像可以帶出去伴奏的樂器。
只是需要磨成粉狀才能沖泡,讓人帶著一點好奇與期待的心情…
我們想要靈感的來源就是…
“細細品嚐”
從拿到一罐咖啡豆開始,尤其是一款新的豆子,心裡就在期待這次有什麼風味?
咖啡的奇妙有三個層次:
1、咖啡豆:豆子本身經過烘烤後的色澤。
2、咖啡粉:經過研磨後所產生出的香氣。
3、沖泡後:透過熱水釋放物理性的味覺。
這隻豆子有意思的地方在,剛開始只有淡淡的可可香,磨粉後淡淡酒香漸漸散出,沖泡後有個很神奇的現象…
杯子拿近鼻腔會先聞到一股淡香,(我真的不會形容是花還是什麼味)入口後是柔順的平淡,不苦不澀,吞下後有股種醇厚的油脂在喉頭,濃濃地好像剛吃了一塊黑巧克力。
可是口腔裡完全沒有酒香與可可味!
放涼一些,咖啡的味道又和熱時不同,原本聞到的清香散去,入口微酸,結束時的醇厚感下降許多,十分神奇的一款豆子。
來個簡單的兩步驟探索靈感的感受:
1、外貌協會:從拿到一樣事物的外表看起。
2、五觀描繪:五種感官不同角度出發探索。
當你從不一樣的方式去觸碰一件事物,就會發現…怎麼這麼多東西好寫!接著想從那個地方切入是種自由。
混搭起來,最後就是源源不絕的題材。所以才說,靈感是弱者的藉口。因為他茛本不用心生活。
-搜集靈感從那來,打開眼睛看看細節,可能就此發現新世界,靈感就會忽然萌發而出,讓我們一起打開第三隻眼,看見屬於這裡卻未知的宇宙。
你今天有靈感了嗎?歡迎留言告訴我哦~
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